2011.07.16 Saturday 00:26

すくすく畑

7月も半分が終わってしまいました。早いものです・・・

トップページでもお知らせしていますが、
臨時休業が多くてご迷惑おかけします。
詳細はまたblogで書きますのでお楽しみに。



梅雨もあけて夏本番になり、最近畑の野菜たちは活き活きしています。
夏は成長が早いのでお世話していても気持ちが良いです♪

今、畑の野菜たちはこんな感じです



bajiru.jpg

「バジル」 

nasu.jpg

「なす」

be-nasu.jpg

「米なす」

この3種類は『コンパニオンプランツ』という方法で植えたおかげなのか、
いつも以上に実がたくさんなり、虫食いが少なかったように思います。




diru.jpg

「ディル」

僕の大好きなハーブです。
今、夜のメニューで桃のサラダに使っています。
フルーツとの相性も良いんです。


minto.jpg

「ミント」

素晴らしい成長をみせてくれるハーブ。
パスタにも使っています。


kagakyuuri.jpg

「加賀太きゅうり」

なかなか大きくなりません・・・苦戦中です。


kiiroingen.jpg

「黄色いんげん」

めずらしい黄色いいんげんです。
味はいんげん豆です。
少量の収穫なので、お店ではたまにしかお出しできていません。


murasakininjin.jpg

「紫人参」

まだ芽がでたばっかりです。
秋には収穫できるかな??


o-ba.jpg

「大葉 青シソ」

じゅうたんのように自生した大葉。
見ているだけでしあわせです。


okura.jpg

「おくら」

まだ小指ほど。
見逃すとすぐ大きく硬くなってしまうので気をつけないと。



to-morokosi.jpg

「とうもろこし」

大きくなるのが楽しみです。



turumurasaki.jpg

「つるむらさき」

種まき時期が遅かったのでようやく芽がでました。



zukini.jpg

「ズッキーニ」

生でも焼いても揚げても茹でてもオールマイティーな野菜。
上手く育てば花がついた「花ズッキーニ」に。


jyagaimo.jpg

「ジャガイモ」
アンデスレッド・インカのめざめ・もう1種類(メークインのなんとかという名前です)
豊作とまではいきませんでしたが、思ったよりも収穫できました。


そろそろ秋冬野菜の準備をしないといけません。
何を植えようかな・・?

 
CALENDAR
NEW ENTRY
CATEGORY
ARCHIVES