2009.04.16 Thursday 00:37

すくすく空豆

hoshizumi pasta.では、「旬の採れたて野菜」のメニューをつくっています。
その食材は、その名のとおり“旬”の野菜を使うわけですが、、、
開店以来、レジの横で「次回のとれたて野菜は、空豆です」と告知しております。


巷のスーパーなどではもう空豆が出始めているのに、まだ始められないそのわけは。

花.jpg

この空豆を使いたいからなのです!
こちらは、安城の契約農家さんの畑の様子です。

花が咲き実はつき始めていますが、収穫はまだのようです。
でもでも、毎日少しずつ、確実に育っているとのことなので、
立派な空豆に成長してくれるのが楽しみです♪

さて、この空豆がどんなパスタになるのか…!?
もうしばらくお待ちくださいね。

 
CALENDAR
NEW ENTRY
CATEGORY
ARCHIVES