2013.08.20 Tuesday 23:11

満席となりました。

あれよあれよの間に、残すところあと2週間です。
8月に入ってから、時間が過ぎるのをとても早く感じます。
それでも、1日1日を丁寧に、大事に過ごしていきたいです。

ディナーはお席のご予約を承っておりましたが、今週すべて満席となりました。
たくさんお電話いただき、本当にありがとうございます。



繰り返しになってしまいますが、
最後の週 8/27(tue) − 8/31(sat) は
「さよならパスタ」のイベントを行うため、お席のご予約をお受けすることができません。
その代わり、
11:00open 20:30l.o. 21:00close
と中休みナシの通し営業をします。
期間中は、どのお時間にお越しいただいても、(ご案内はご来店順ですが)いつでもパスタを召し上がっていただけるよう準備いたします。
詳しくは、「さよならパスタ」のblog記事をご覧下さい。
よろしくお願いいたします。




2013.07.31 Wednesday 23:12

「さよならパスタ」

hoshizumi pasta.のなつやすみも今日で終わり、気持ちを切り替え、明日からの営業に備えております。

おやすみの間は、実家のある姫路へ行ったり、農家さんめぐりに和歌山まで足を伸ばしたりと、家族そろって充実した日々を過ごせました。みなさまにはご理解いただき感謝いたします。



8月末のイベントの詳細をお知らせします。

「さよならパスタ」
8/27 - 31
11:00 - 21:00 (20:30L.O.)


ホシズミパスタのパスタを、最後に存分に味わっていただきたい!ということで、オープン当時からの人気メニューや、反響の多かった“野菜が主役のパスタ”や、作り手の思い出のパスタなどを厳選して約10種類ほどご用意いたします。

* イベント期間中は、パスタとパン、ドリンクのみのご用意です。

* なるべくたくさんの方にご来店いただきたいとの思いから、中休みなしの通し営業でお待ちしております。

* 通し営業をすることでご予約を管理することが難しいため、席のご予約は承らず、ご来店いただいた順にご案内させていただきます。

* できるかぎり売り切れはないよう準備しますが、オーダーが集中してしまった場合の完売はご容赦ください。

*通常1030〜1280yenのパスタを全て1000yenでご用意します。

みなさまのご来店、心よりお待ちしております。





明日、8月1日からは通常営業です。
hoshizumi pasta.としては最後の一ヶ月、はりきってみなさまをお待ちしております。
よろしくお願いいたします。

2013.07.20 Saturday 08:25

夏休みのお知らせ

本日20日より、31日までのあいだ夏休みをいただきます。
お客さまには、大変ご迷惑をおかけして申し訳ありませんが、年に二回の家族の時間を大切に過ごさせていただきます。

さて。
このBlogで閉店のお知らせをしてから、約半月あまり…、
本当にたくさんの方から反響をいただき、うれしい驚きがいっぱいでした。
ありがとうございます。

まだ未定のことが多くてあまりお伝えする情報がなく、申し訳ありません。
現在新しいお店のweb、ショップカードなど着々と準備中です。形になりましたら、またご案内いたしますのでよろしくお願いします。

近々、8月最後の週で予定している「さよならパスタ」イベントの詳細をお知らせします。どうぞお楽しみに!



2013.07.01 Monday 00:19

hoshizumi passta.閉店のお知らせ

突然ですが、みなさまにお知らせいたします。
hoshizumi pasta.は、2013.08.31をもちまして閉店することになりました。

2009.03.09に夫婦ふたりでこのお店を始めました。
約4年半のあいだ、ここまで続けてこられたのは、みなさまのおかげだと心より感謝しております。

今後は、多治見市内の山の麓にて、気分も新たに新しいお店を準備中です。
次はパスタ屋ではなく、新たなお料理でのおもてなしをかんがえています。
また詳しいことは、決まり次第随時blogにてお知らせいたしますので、ご確認くださいませ。


8月最後の週には、「さよならパスタ(仮)」イベントを企画しています。
こちらも詳しい内容については、またお知らせいたしますので、どうぞお楽しみに。

hoshizumi pasta.としての営業も残りわずかですが、よろしくお願いいたします。
星住

2013.06.13 Thursday 23:36

ランチパスタと雲丹

悲しいおしらせです。
オープン当初からメニューにある「雲丹のクリームソース」がご用意できなくなります。
仕入先から、雲丹が獲れず量がない状態。とのことでした。
いつ入荷できるかのめども立たず、今回、夏のランチメニューでもご用意していますが、変更いたします。
あと、夏野菜が安定して購入できるようになってきたので、価格を少しですが下げました。
雲丹のファンの方、楽しみにされていた方々、本当に申し訳ございません。
雲丹に負けないくらいおいしいパスタを考えますのでよろしくお願い致します。

2012.12.09 Sunday 22:14

雪とクリスマスのこと

今夜は初雪です!
大人になってからは、雪が積もると困ってしまうのに、ぽっぽこ降る様子をみているとなぜかワクワクしてしまいます。明日の朝が楽しみなような、ちょっと怖いような…。

本格的に冬が始まり、いよいよクリスマスも近づいてまいりました。
先日お知らせしましたクリスマスのコースですが、ありがたいことにディナーは3日ともご予約で満席となりました。

ランチのコースは、まだ少しずつ余裕がございます。
引き続き、ご予約お待ちしております。

2012.11.09 Friday 22:41

2012 hoshizumi pasta.のクリスマス

ふと気付けばもう11月。
2012年も残すところ2ヶ月をきってしまいました。
季節の移り変わり、時の流れを本当に早く感じます。

というわけで!
今年もこの季節がやってまいりました。

「hoshizumi pasta.のクリスマス」

今年は、12/22(sat)・23(sun)・24(mon)の3日間です。


いつもよりちょっぴり贅沢な、クリスマスのための特別なお料理をコース形式で味わっていただけます。

今年は、ランチ・ディナー共にそれぞれのコースをご用意し、すべてご予約制といたします。


まずは、コースの内容(予定)をお知らせします。



- クリスマスランチ -
3,200yen

・アミューズ
・前菜
・自家製パン2種
・パスタ
・ドルチェ
・ドリンク


- クリスマスディナー -
4,500yen

・アミューズ
・冷前菜
・温前菜
・自家製パン2種
・パスタ(3種よりお選びいただけます)
・ドルチェ
・ドリンク


楽しく思い出に残るクリスマスにしていただけるよう、はりきって準備いたします。
ご予約、お待ちしております♪

2012.08.25 Saturday 23:32

ライブのこと。

8.30(thu)に、hoshizumi pasta.にて行うライブですが、
おかげさまで1部は満席となりました。

2部は、まだ若干の余裕があります。
いっぱいになるまでは、当日も含め受け付けいたしますので、ご参加お待ちしております。
引き続きよろしくお願いいたします♪

2012.08.03 Friday 22:32

8.30(thu) ライブあります♪

8.30(thu)に、hoshizumi pasta.にてライブを開催します!


北野里奈 ・ 荒川岳大 「melody tour」

アコースティックギターを主に、空気感を重視した雰囲気溢れる音楽、ジャンルにとらわれない独特な雰囲気、オシャレかつ繊細で空気感のあるライブを届けてくれます。

1部 11:00 open 14:00 close
2部 18:00 open 21:00 close

ミュージックチャージ込み 3000yen
(各回、hoshizumi pasta.オリジナル弁当と1drinkつきです)

--- アーティストの紹介 ---

北野里奈 vocal & piano

4歳からピアノを始め、ピアノコンクールにて全国大会出場、数々の優れた賞を受賞する。高校生の頃から作詞作曲、歌を始め、現在シンガーソングライターRINA、そして北野里奈として名古屋を中心に全国各地にて活動中。自ら作り上げる楽曲は、人々の心に深く染み渡り、力強く澄んだ歌声は人々を魅了します。

荒川岳大 guitar

4歳からピアノを始め、14歳でギター、バンド活動を始める。19歳でバンクーバーに語学留学、ボストンにあるバークリー音楽大学に入学。卒業後ロサンゼルスで1年音楽活動をし、その後帰国。現在はプロとしセッション、アーティスト(スキマスイッチ、コボリツトムなど)のバック演奏、レコーディング、音楽講師などをしています。


--- ご予約・お問い合わせについて ---

完全予約制です。
定員になり次第締め切ります。
8.7(tue) より受付開始 しますので、お電話にてご予約ください。
(営業中は手が空かずでられないことがありますので、14:00−18:00頃にいただけるとありがたいです)

hoshizumi pasta.
tel 0572 25 2531

お席は、都合によりご相席をお願いする場合があります。
ご理解いただけますよう、お願いいたします。


みなさまのご参加、お待ちしております。
ぜひぜひ、一緒に楽しみましょう♪

2012.06.26 Tuesday 22:55

831の日

08.31 は、やさいの日です。
この日にちなんで野菜を主役としたコースをご用意するイベントを考えました。
その名も、「831の日」

完全に野菜のみ、ではなくお出汁やアクセントにお魚やお肉や乳製品も使用しますが、あくまで主役は「野菜」です。
この日のために特別メニューを考えて、野菜の魅力たっぷりでお届けします。
どうぞお誘いあわせのうえ、ご参加ください♪

* 2012.08.31 (fri)
* 18:00 - 21:00 (最終入店19:30)
* 3600yen

コース内容

* アミューズ
* スープ
* 自家製パン
* 前菜
* パスタ
* 自家製パン
* メイン
* デザート
* ドリンク

定員になり次第締め切らせていただきますので、お早目のご予約をお待ちしております。

Tel 0572−25−2531
hoshizumi pasta.

ありがとうございます。
ご予約は満席となりました。


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