2013.08.20 Tuesday 23:11

満席となりました。

あれよあれよの間に、残すところあと2週間です。
8月に入ってから、時間が過ぎるのをとても早く感じます。
それでも、1日1日を丁寧に、大事に過ごしていきたいです。

ディナーはお席のご予約を承っておりましたが、今週すべて満席となりました。
たくさんお電話いただき、本当にありがとうございます。



繰り返しになってしまいますが、
最後の週 8/27(tue) − 8/31(sat) は
「さよならパスタ」のイベントを行うため、お席のご予約をお受けすることができません。
その代わり、
11:00open 20:30l.o. 21:00close
と中休みナシの通し営業をします。
期間中は、どのお時間にお越しいただいても、(ご案内はご来店順ですが)いつでもパスタを召し上がっていただけるよう準備いたします。
詳しくは、「さよならパスタ」のblog記事をご覧下さい。
よろしくお願いいたします。




2013.07.31 Wednesday 23:12

「さよならパスタ」

hoshizumi pasta.のなつやすみも今日で終わり、気持ちを切り替え、明日からの営業に備えております。

おやすみの間は、実家のある姫路へ行ったり、農家さんめぐりに和歌山まで足を伸ばしたりと、家族そろって充実した日々を過ごせました。みなさまにはご理解いただき感謝いたします。



8月末のイベントの詳細をお知らせします。

「さよならパスタ」
8/27 - 31
11:00 - 21:00 (20:30L.O.)


ホシズミパスタのパスタを、最後に存分に味わっていただきたい!ということで、オープン当時からの人気メニューや、反響の多かった“野菜が主役のパスタ”や、作り手の思い出のパスタなどを厳選して約10種類ほどご用意いたします。

* イベント期間中は、パスタとパン、ドリンクのみのご用意です。

* なるべくたくさんの方にご来店いただきたいとの思いから、中休みなしの通し営業でお待ちしております。

* 通し営業をすることでご予約を管理することが難しいため、席のご予約は承らず、ご来店いただいた順にご案内させていただきます。

* できるかぎり売り切れはないよう準備しますが、オーダーが集中してしまった場合の完売はご容赦ください。

*通常1030〜1280yenのパスタを全て1000yenでご用意します。

みなさまのご来店、心よりお待ちしております。





明日、8月1日からは通常営業です。
hoshizumi pasta.としては最後の一ヶ月、はりきってみなさまをお待ちしております。
よろしくお願いいたします。

2013.07.20 Saturday 08:25

夏休みのお知らせ

本日20日より、31日までのあいだ夏休みをいただきます。
お客さまには、大変ご迷惑をおかけして申し訳ありませんが、年に二回の家族の時間を大切に過ごさせていただきます。

さて。
このBlogで閉店のお知らせをしてから、約半月あまり…、
本当にたくさんの方から反響をいただき、うれしい驚きがいっぱいでした。
ありがとうございます。

まだ未定のことが多くてあまりお伝えする情報がなく、申し訳ありません。
現在新しいお店のweb、ショップカードなど着々と準備中です。形になりましたら、またご案内いたしますのでよろしくお願いします。

近々、8月最後の週で予定している「さよならパスタ」イベントの詳細をお知らせします。どうぞお楽しみに!



2013.07.01 Monday 00:19

hoshizumi passta.閉店のお知らせ

突然ですが、みなさまにお知らせいたします。
hoshizumi pasta.は、2013.08.31をもちまして閉店することになりました。

2009.03.09に夫婦ふたりでこのお店を始めました。
約4年半のあいだ、ここまで続けてこられたのは、みなさまのおかげだと心より感謝しております。

今後は、多治見市内の山の麓にて、気分も新たに新しいお店を準備中です。
次はパスタ屋ではなく、新たなお料理でのおもてなしをかんがえています。
また詳しいことは、決まり次第随時blogにてお知らせいたしますので、ご確認くださいませ。


8月最後の週には、「さよならパスタ(仮)」イベントを企画しています。
こちらも詳しい内容については、またお知らせいたしますので、どうぞお楽しみに。

hoshizumi pasta.としての営業も残りわずかですが、よろしくお願いいたします。
星住

2013.06.13 Thursday 23:36

ランチパスタと雲丹

悲しいおしらせです。
オープン当初からメニューにある「雲丹のクリームソース」がご用意できなくなります。
仕入先から、雲丹が獲れず量がない状態。とのことでした。
いつ入荷できるかのめども立たず、今回、夏のランチメニューでもご用意していますが、変更いたします。
あと、夏野菜が安定して購入できるようになってきたので、価格を少しですが下げました。
雲丹のファンの方、楽しみにされていた方々、本当に申し訳ございません。
雲丹に負けないくらいおいしいパスタを考えますのでよろしくお願い致します。

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